در تعریف سودا باید گفت به خلطی که سرد و خشک است سودا گفته می شود. به تبع سردی و خشکی خود این طبع، علایم و عوارضی که دارد ناشی از سردی و خشکی است.
از علائم شاخص آن می شود به فکر بیش از حد، وسواس، پریشان احوالی و مضطرب بودن، حساس بودن و احساسی بودن بیش از حد را نام برد. یکی از علائم بسیار بارز آن یبوست مزاج است که علامتی بسیار خطرناک است.
هر چند در طب اسلامی سودا و صفرا روی هم رفته مره گفته شده اند و درمان آن ها خیلی شبیه به هم است اما علائم و نشانه های آن با صفرا فرق کلی دارد.
متاسفانه امروزه اکثر تغذیه ما به نحوی است که افراد به سمت این خلط بسیار بد سوق داده می شوند که خود این خلط منشا بیماری های سخت دیگر است. در فرهنگ و گفتار عامیانه گذشتگان هم این مسئله مطلب مسلمی بوده که اکثر بیماری ها ناشی از خلط سودا و خصوصا سردی ها است. تا جایی که ضرب المثلی برای آن درست شده بود که می گفتند «سردی برو به عطاری گرمی یه دونه انار» به این معنی که درمان گرمی ساده است و باید سردی خورد اما درمان سردی نیاز به مراجعه به عطار و دارو و... دارد.
