در این بخش شما را با انواع غذا هایی که خاصیت شفا بخشی ودرمان دارند آشنا می کنیم. مواد لازم برای این سبک آشپزی خودشان جنبه دارویی و درمان دارند. اما در سبکی نو در آشپزی می خواهیم آن ها را در سفره های پر برکت و نورانی شما بیاوریم.
#اول جنبه درمانی و دارویی سویق
#دوم آشپزی با این داروی شفابخش
و اما آشپزی امروز ما
شکلات صبحانه یا بمب انرژی:
مواد لازم:
سویق جو 2 قاشق غذا خوری
سویق گندم 2 قاشق غذا خوری
سویق سنجد 2 قاشق غذا خوری
سویق عدس 2 قاشق غذا خوری
سویق نخود 2 قاشق غذا خوری
سویق کدو2 قاشق غذا خوری
روغن زیتون 4 قاشق غذا خوری
خرما یک پیمانه
در ماهی‌تابه روغن را ریخته و گاز را روی شعله ملایم قرار می دهیم. سویق‌ها را با هم مخلوط کرده و درون ماهی‌تابه می ریزیم. هسته‌های خرما را درآورده و خرما‌ها را له کرده و به مخلوطمان اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم ، وقتی شکل حلوا گرفت آن را درآورده و برای بچه ها به صورت توپ های قلقلی درست کرده و برای بقیه اعضای خانه هم به شکل حلوا تزیین کرده و نوش جان کنید .
و با شیره ی انگور هم میشه به جای شکلات های مایع، تزیین کرد.
می توانید از روغن کنجد یا کره محلی هم استفاده کرد. این غذا ها فوق العاده تقویتی است دارای ویتامین های گرو «ب» و گروه «آ» ست .و بیشتر خواص سویق را دارد .
علاقه مندان به این بخش می توانند غذا های خلاقه خود را به بخش نظرات بفرستند یا به ایمیل ارسال کنند m_r_m916@yahoo.com تا با نام خودشان قرار داده شود.
